Wijman's Horeca Adviezen

<body> Hét adres voor kooklessen, workshops, catering, koken bij u thuis en diverse andere activiteiten. Al deze activiteiten worden uitgevoerd door Meesterkok Joop Wijman. Voor Joop is koken geen vak, maar een passie. En dat deelt hij graag met zijn gasten en/of cursisten. Bij samen koken en eten horen voor Joop de volgende sleutelwoorden: · Kwaliteit · Smaak · Vers · Gezelligheid · Sociaal Kooklessen / Workshops Ieder half jaar verschijnt er een nieuw programma-overzicht met workshops en dineravonden, waarvoor men zich per persoon kan opgeven. Per avond zal de groep uit minimaal 6 en maximaal 8 personen bestaan, die onder leiding van Joop Wijman de fijne kneepjes van de verschillende keukens worden bijgebracht. Na afloop van iedere les krijgt u alle receptuur van die avond uitgewerkt op papier mee naar huis. Workshops beginnen om 19.30 uur tot ± 22.30 uur. Alle gerechten worden besproken en uitgelegd. Er wordt een taakverdeling gemaakt en vervolgens gaat men aan het werk. Als alle gerechten klaar zijn wordt alles geproefd. Kosten voor een workshop bedragen € 26,50 per persoon; dit is incl. koffie/thee en één consumptie. Een dineravond begint om 18.30 uur tot ± 23.30 uur. Het betreft een drie- of viergangenmenu dat eerst zal worden doorgesproken. Vervolgens wordt er bepaald wie wat wil maken en gaan we in groepjes van 2 personen aan het werk. Als alles klaar is wordt er gedineerd. De kosten voor een dineravond kunnen per thema verschillen. Diner op locatie Krijgt u gasten op het diner en ziet u het niet zitten om zelf een diner klaar te maken. Geen probleem. Joop kookt voor u. Samen met u stelt hij een menu op, geheel aan uw eigen smaak aangepast. En terwijl u zich met uw gasten onderhoudt, zorgt Joop dat het diner gang naar gang wordt opgediend. De voorbereidingen voor het diner, zal Joop zoveel mogelijk in zijn eigen keuken verzorgen. Voor het uiteindelijke resultaat zal Joop gebruik maken van de keuken op locatie. Catering Een buffet, koud en/of warm; luxe borrelhapjes; tapa’s buffet; complete maaltijden vacuum verpakt; en alle andere denkbare vormen van eten, die u graag kant en klaar bij u afgeleverd ziet, kunt u door Joop laten bereiden. Prijzen op aanvraag. Andere activiteiten Adviezen en calculaties: Heeft u zelf een horecabedrijf en loopt het niet naar uw zin. Zou u het graag anders zien? Staan de inkoopcijfers niet in verhouding t.o.v. de verkoopcijfers; is uw menukaart aan vernieuwing toe, maar ziet u zelf geen kans om dit eens goed onder handen te nemen. Ook daarvoor bent u hier op het juiste adres. Joop Wijman kan u op dit gebied nieuwe ideeën aan de hand doen. Speciale kookavonden op aanvraag Heeft u iets te vieren met vrienden, collega’s of familie en u vindt uit eten gaan alleen net niet leuk genoeg, denk dan eens aan een kookavond aangevuld met lekker eten. Voor zo’n avond of middag zijn verschillende mogelijkheden. Er moet rekening worden gehouden met minimaal 6 en maximaal 10 personen. Er kan ook bijvoorbeeld met 4 mensen worden gekookt en vervolgens met 8 mensen worden gegeten. - Engelse Hightea of bonbons maken € 26,50 pp - Een hapjes-buffet (bijvoorbeeld Tapa’s of Toscaans) afgesloten met een nagerecht; koffie/thee en twee consumpties € 35,00 pp - Een drie- of viergangenmenu; incl. koffie/thee en twee consumpties per persoon € 57,50 pp Dit zijn slechts enkele voorbeelden, de kok staat open voor bijna elk verzoek. Contact Wijman’s Horeca Adviezen IJsselkade 18 3417 XB MONTFOORT Tel. 0348-474 063 Fax. 0348-47 58 99 E-Mail Info@wijmanshorecaadviezen.nl </body>