Kooklessen / Workshops
Op de dagen maandag tot en met donderdag kan men een workshop of dineravond volgen.
Men dient met een groep van minimaal 6 en maximaal 10 personen te zijn. Zij zullen onder leiding van Joop Wijman de fijne kneepjes van de het vak worden bijgebracht.
Na afloop van de les krijgt u het receptuur van die avond uitgewerkt op papier mee naar huis.
Workshops beginnen om 19.30 uur . Alle gerechten worden besproken en uitgelegd.
Er wordt een taakverdeling gemaakt en vervolgens gaat men aan het werk. Als alle gerechten klaar zijn wordt alles geproefd. Kosten voor een workshop bedragen 32,-- per persoon; dit is
incl. thee/koffie en ιιn consumptie per persoon.
Er kan een keuze worden gemaakt uit de volgende mogelijkheden:
| ●
Tapas |
● Soepen en Sauzen |
| ● Sushi |
● Toscaanse hapjes |
| ● Lux Bittergarnituur |
● Vishapjes |
| ● High Tea |
● Griekse Hapjes |
| ● Salades opmaken + garnituur snijden |
● Thaise Hapjes |
| ● Grand Dessert |
● Amuses |
| ● Italiaanse Hapjes |
● Paasbrunch |
| ●
Indiase Hapjes |
● Chocola |
| ● Vegetarische Hapjes |
● TexMex koken |
Een
dineravond begint om 18.30 uur. Het betreft een drie- of viergangenmenu dat eerst zal worden doorgesproken. Vervolgens wordt er bepaald wie wat wil maken en gaan we in groepjes van 2 personen aan het werk. Als alles klaar is wordt er gedineerd.
De kosten voor een dineravond kunnen per thema verschillen. De prijzen zijn per persoon en incl. koffie/thee en 2 consumpties.
U kunt kiezen uit de volgende mogelijkheden:
| ● Italiaans Diner |
59,50 |
| ● Wild-avond (seizoen) |
59,50 |
| ● Mexicaans Diner |
49,50 |
| ● Lamsvlees |
59,50 |
| ● Chinese keuken |
49,50 |
| ● Thais Diner |
49,50 |
| ● Asperges (seizoen) |
49,50 |
|